Par Fabrice Nédélec — relevés à jour au 4 août 2026
Chez Franke, la gamme Slim ne change ni de corps ni de poids d'un modèle à l'autre. Seul le moteur bouge, et il coûte moins cher qu'on ne croit.
5 modèles dans cette sélection
Seul broyeur inscrit au catalogue officiel Franke France (famille Mythos, gamme Elite Slimline) : 3/4 CV converti à 560 W, 2700 tr/min, alimentation continue, déclenchement pneumatique et traitement antimicrobien. Livré sous 15 à 21 jours selon le revendeur. Le poids diverge d'une fiche à l'autre (7,75 / 8 / 8,9 kg), il n'est donc pas retenu.
Haut de la gamme Slim raisonnable : 1 CV converti à 746 W, 2750 tr/min, dispositif Silver Guard à bord magnétique qui retient les objets métalliques, 326,75 € chez Sanitino.
Franke Slim 75, 3/4 CV converti à 560 W, 2700 tr/min, alimentation continue, cuve composite à éléments inox. 320,24 € chez Sanitino, 338,09 € sur ManoMano. Ses cotes (386 × Ø160 mm, 3,25 A, 2700 tr/min) sont identiques à celles de la référence 134.0716.865 vendue chez Direct Évier : les deux fiches désignent très probablement le même appareil, l'une livrée avec son kit de raccordement.
Le plus gros de la gamme Slim, 345,13 € en stock chez Sanitino. PUISSANCE LAISSÉE VIDE À DESSEIN : la fiche annonce 1-1/4 CV (≈932 W), au-dessus du plafond domestique de 1 CV — chiffre à ne pas reprendre tel quel. Franke publie la même valeur sur la gamme US FWDS125, l'anomalie vient donc du constructeur, pas du revendeur.
Entrée de gamme Franke Slim, moteur à aimant permanent 1/2 CV à 2600 tr/min, corps composite à éléments de broyage inox, 272,87 € en stock chez Sanitino. La puissance est annoncée en CV (1/2 HP), convertie à 373 W ; aucun wattage n'est publié tel quel.
| Modèle | Note | Prix relevé (€) | Puissance (W) | Chambre de broyage (L) | Alimentation | Chambre et meules |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Franke Elite Slimline 134.0716.865 | 8,3 | 490 € | 560 W | non communiqué | Continue | Inox |
| Franke Slim 100 | 7,3 | 326,8 € | 746 W | non communiqué | Continue | Autre |
| Franke Slim 75 | 6,1 | 320,2 € | 560 W | non communiqué | Continue | Autre |
| Franke Slim 125 | 6,0 | 345,1 € | non communiqué | non communiqué | Continue | Autre |
| Franke Slim 50 | 4,1 | 272,9 € | 373 W | non communiqué | Continue | Autre |
Caractéristiques relevées sur les documentations constructeur et les fiches marchandes, dernier relevé le 4 août 2026. Chaque valeur porte sa source, avec son adresse et sa date, dans le tableau détaillé de la fiche du produit concerné. Comment ce comparatif est construit.
Franke, c’est cinq broyeurs d’évier dans ce comparatif, et deux histoires différentes. Quatre Slim qui se suivent de 272,87 € à 345,13 €, et une Elite Slimline à 489,99 € qui joue dans une autre catégorie. La bonne nouvelle, c’est que le choix dans la gamme Slim est plus simple qu’il n’en a l’air. La mauvaise, c’est qu’un des quatre ne devrait pas exister au prix où il est vendu.
Slim 50, Slim 75, Slim 100, Slim 125 : quatre appareils, un seul poids, 7,95 kg pour tout le monde. Même corps composite, même alimentation continue, même garantie de deux ans. La fiche du Slim 75 donne les cotes : 386 mm de haut, 160 mm de diamètre.
Pour quelqu’un qui passe ses journées à genoux devant des caissons, c’est exactement l’information que je veux. Ça veut dire que la question « est-ce que ça rentre » se pose une seule fois, et qu’une fois réglée, elle ne revient plus quand tu montes en gamme. Sur presque toutes les autres marques, prendre le modèle du dessus veut dire reprendre le mètre. Ici, non.
Alors relève ces deux cotes, et relève-les bien : la hauteur libre sous la bonde, siphon compris, et le diamètre disponible entre la paroi du meuble et l’évacuation. 7,95 kg restent à peine au-dessus de la médiane du comparatif, à 7,4 kg. C’est manipulable seul, ce qui n’est pas rien quand on présente l’appareil à bout de bras sous un évier.
Voilà l’arbitrage central de la page, et il tient en deux lignes.
Le Slim 75 est relevé à 320,24 €, avec 560 W à 2 700 tr/min. Passe au Slim 100 : 326,75 €, avec 746 W à 2 750 tr/min. 6,51 € d’écart. Et le Slim 100 emporte en plus le dispositif Silver Guard, un bord magnétique qui retient les objets métalliques tombés dans la bonde. Une petite cuillère, une capsule, un couvercle de bocal : sur une cuisine de famille, cette pièce évite au moins une intervention par an, et souvent la première qui fait perdre confiance dans la machine.
Bon. À 6,51 €, la question ne se pose pas. Prends le Slim 100.
En dessous, le seul argument valable reste le Slim 50 à 272,87 €, et uniquement si le budget est vraiment tendu : il descend à 373 W, sous la médiane du comparatif à 560 W, et 2 600 tr/min. Pour des épluchures et du marc de café, il suffira. Pour des fibres longues et des restes de repas, il déclenchera sa sécurité, et tu iras appuyer sur le bouton de réarmement sous l’évier.
En haut de la gamme, le Slim 125 est relevé à 345,13 €, avec 2 800 tr/min et le même déblocage anti-bourrage que le Slim 100. Sa colonne « puissance » est vide dans ce comparatif, et c’est un choix assumé : la valeur publiée par Franke sort du domaine domestique, et la même valeur apparaît sur la gamme américaine du constructeur. Elle n’a donc pas été retenue.
Ce que ça donne pour toi, très concrètement : tu paies 18,38 € de plus que le Slim 100, et la seule ligne qui bouge au tableau est une vitesse de rotation qui ne se compare pas d’une machine à l’autre. Là, je suis moins d’accord avec le positionnement de la gamme. Reste sur le Slim 100.
489,99 €. Corps inox, 560 W à 2 700 tr/min, alimentation continue, isolation phonique annoncée, bonde de 90 mm, déclenchement pneumatique et traitement antimicrobien. C’est le seul broyeur inscrit au catalogue officiel Franke France, famille Mythos, et le seul Franke de ce comparatif dont la chambre et les meules sont en inox plutôt qu’en composite. Compte quinze à vingt et un jours de livraison chez la plupart des revendeurs : ce n’est pas un produit de place de marché.
Un point que je te dois, et qui vaut de l’argent. Les cotes du Slim 75, sa vitesse et son ampérage sont identiques à ceux publiés pour la référence 134.0716.865. Les deux fiches désignent très probablement le même appareil, l’une livrée avec son kit de raccordement et son canal officiel. Compte 320,24 € pour le Slim 75 chez un marchand, 338,09 € chez un autre. L’Elite, à 489,99 €.
À toi de décider ce que valent le kit, l’inox annoncé et l’assurance de trouver une pièce chez le fabricant dans cinq ans. Moi, sur une machine qu’on garde longtemps, je paie. Mais je préfère que tu saches sur quoi tu paies.
La cuve des quatre Slim est en composite, pas en inox. Ça tient très correctement, ça ne rouille pas, mais quand le BLANCO FWD Lite propose de l’inox à 376,21 € et deux étages de broyage documentés, la comparaison n’est plus flatteuse.
Deux ans de garantie sur toute la gamme, soit la médiane du comparatif. À 326,75 €, c’est acceptable. À 345,13 €, moins. Et tous les Franke de cette page se situent au-dessus des 233,67 € de la médiane du comparatif : Franke ne vend pas de premier prix, c’est un parti pris de marque, et il se paie.
Franke Slim 100, 326,75 €. C’est le point d’équilibre de toute la gamme : la puissance du haut de gamme, le corps qui rentre partout où rentre le Slim 50, le Silver Guard, et 6,51 € d’écart avec le modèle en dessous. Si tu ne devais retenir qu’une ligne de cette page, c’est celle-là.
Franke Elite Slimline, 489,99 €, si tu veux de l’inox, une isolation annoncée et une référence suivie par le fabricant en France.
Slim 125 et Slim 75, non. Le premier coûte plus cher sans rien ajouter au tableau, le second coûte à peine moins que le Slim 100 en offrant nettement moins.
Le Slim 100, à 326,75 €. Il annonce 746 W contre 560 W pour le Slim 75, avec un déblocage anti-bourrage Silver Guard en plus, pour 6,51 € d'écart au relevé. Sur toute la gamme Slim, le corps et le poids ne changent pas : on ne choisit que le moteur.
Les quatre Slim partagent le même corps et pèsent tous 7,95 kg, à peine au-dessus de la médiane du comparatif à 7,4 kg. La fiche du Slim 75 donne 386 mm de haut pour 160 mm de diamètre : ce sont ces deux cotes qu'il faut relever sous votre bonde avant de commander.
Les deux annoncent 560 W à 2 700 tr/min, et les cotes publiées sont identiques. L'Elite Slimline est la référence inscrite au catalogue officiel Franke France, en corps inox, avec isolation phonique annoncée, bonde de 90 mm et déclenchement pneumatique. Elle est relevée à 489,99 € contre 320,24 € pour le Slim 75.
