Par Fabrice Nédélec — relevés à jour au 2 septembre 2026
Au-dessus de 250 €, la moitié du rayon ne tient pas debout face au premier prix. Trois appareils s'en sortent, et je dis exactement pourquoi.
13 modèles dans cette sélection
Le 1 CV de la gamme Elleci, 746 W à 2800 tr/min. 378,48 € sur Amazon.fr avec 8 unités en stock au relevé. Les caractéristiques viennent d'un revendeur italien, faute de fiche française lisible ; capacité et poids restent à documenter. Le revendeur imprime « 750 W », arrondi du 1 CV annoncé.
Seul broyeur inscrit au catalogue officiel Franke France (famille Mythos, gamme Elite Slimline) : 3/4 CV converti à 560 W, 2700 tr/min, alimentation continue, déclenchement pneumatique et traitement antimicrobien. Livré sous 15 à 21 jours selon le revendeur. Le poids diverge d'une fiche à l'autre (7,75 / 8 / 8,9 kg), il n'est donc pas retenu.
Haut de gamme du catalogue BLANCO : moteur à induction de 750 W, chambre de 1,2 litre, trois étages de broyage et inversion automatique du sens de rotation, pour un foyer qui broie de gros volumes tous les jours.
Haut de la gamme Slim raisonnable : 1 CV converti à 746 W, 2750 tr/min, dispositif Silver Guard à bord magnétique qui retient les objets métalliques, 326,75 € chez Sanitino.
Broyeur de la gamme Green Power d'Elleci, annoncé 0,75 CV pour 500 W à 2800 tr/min, bonde 90 mm. Vendu 251,90 € sur Amazon.fr par un vendeur tiers ; la gamme actuelle du constructeur (Serie 60 / Serie 100) n'a aucune distribution française identifiée. Fiche à compléter : les revendeurs italiens se contredisent sur la puissance (500 W ou 750 W selon la page) et aucune source française lisible ne donne la capacité ni le poids.
Milieu de gamme BLANCO : 0,75 CV converti à 560 W, chambre de 1200 ml, 1470 tr/min, 3 étages inox, arrêt automatique et protection contre les surcharges, 547,95 € en stock chez Sanitino. Attention : Sanitino affiche « 750 W », valeur contredite par le constructeur et par Maison Energy qui donnent tous deux 0,75 CV — c'est la mention CV qui est retenue ici.
Franke Slim 75, 3/4 CV converti à 560 W, 2700 tr/min, alimentation continue, cuve composite à éléments inox. 320,24 € chez Sanitino, 338,09 € sur ManoMano. Ses cotes (386 × Ø160 mm, 3,25 A, 2700 tr/min) sont identiques à celles de la référence 134.0716.865 vendue chez Direct Évier : les deux fiches désignent très probablement le même appareil, l'une livrée avec son kit de raccordement.
Le plus gros de la gamme Slim, 345,13 € en stock chez Sanitino. PUISSANCE LAISSÉE VIDE À DESSEIN : la fiche annonce 1-1/4 CV (≈932 W), au-dessus du plafond domestique de 1 CV — chiffre à ne pas reprendre tel quel. Franke publie la même valeur sur la gamme US FWDS125, l'anomalie vient donc du constructeur, pas du revendeur.
Version insonorisée du Green Force : 550 W annoncés pour 0,75 CV, 2700 tr/min, chambre de 946 cm3, disque et marteaux inox mais cuve en matériaux synthétiques anti-corrosion. 360 € chez MonBroyeur, 17 en stock.
Broyeur InSinkErator Evolution 100 en finition rouge (référence 78531A-ISE), 0,75 CV en 220-240 V, chambre inox 1 005 ml et broyage 2 étages.
Haut de gamme européen d'InSinkErator, moteur 1 CV en 220-240 V, chambre 980 ml et broyage 4 étages, avec interrupteur pneumatique intégré.
Le premier prix de la gamme BLANCO : moteur à induction 370 W, chambre de 900 ml, 2 étages de broyage inox, raccordement lave-vaisselle. Vendu entre 376 € et 400 € selon le revendeur. Le poids annoncé varie de 7,4 à 10 kg d'un marchand à l'autre ; la valeur de la fiche technique Sanitino est retenue.
Entrée de gamme Franke Slim, moteur à aimant permanent 1/2 CV à 2600 tr/min, corps composite à éléments de broyage inox, 272,87 € en stock chez Sanitino. La puissance est annoncée en CV (1/2 HP), convertie à 373 W ; aucun wattage n'est publié tel quel.
| Modèle | Note | Prix relevé (€) | Puissance (W) | Chambre de broyage (L) | Alimentation | Chambre et meules |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elleci TDH01000 | 9,5 | 378,5 € | 746 W | non communiqué | non communiqué | non communiqué |
| Franke Elite Slimline 134.0716.865 | 8,2 | 490 € | 560 W | non communiqué | Continue | Inox |
| BLANCO FWD Max | 7,6 | 518,9 € | 750 W | 1,2 L | Continue | Inox |
| Franke Slim 100 | 7,1 | 326,8 € | 746 W | non communiqué | Continue | Autre |
| Elleci TDH00750 | 7,0 | 251,9 € | 500 W | non communiqué | non communiqué | non communiqué |
| BLANCO FWD Medium | 6,2 | 548 € | 560 W | 1,2 L | Continue | Inox |
| Franke Slim 75 | 6,0 | 320,2 € | 560 W | non communiqué | Continue | Autre |
| Franke Slim 125 | 5,9 | 345,1 € | non communiqué | non communiqué | Continue | Autre |
| Green Force Deluxe 0,75 CV | 5,9 | 360 € | 550 W | 0,9 L | non communiqué | Autre |
| InSinkErator Evolution 100 S | 5,9 | 477,5 € | 380 W | 1 L | Continue | Inox |
| InSinkErator Evolution Plus 1000 EC | 5,8 | 931 € | 450 W | 1 L | Continue | non communiqué |
| BLANCO FWD Lite | 5,0 | 376,2 € | 370 W | 0,9 L | Continue | Inox |
| Franke Slim 50 | 4,1 | 272,9 € | 373 W | non communiqué | Continue | Autre |
Caractéristiques relevées sur les documentations constructeur et les fiches marchandes, dernier relevé le 4 août 2026. Chaque valeur porte sa source, avec son adresse et sa date, dans le tableau détaillé de la fiche du produit concerné. Comment ce comparatif est construit.
Treize appareils dépassent 250 € dans ce comparatif, et le dernier de la liste s’affiche à 931 €. Douze fois le prix du modèle le moins cher du rayon.
Je vais être direct, parce que c’est la page où il le faut. Sur ces treize machines, la moitié ne se défend pas face à un appareil trois fois moins cher. Trois se défendent très bien. Le reste flotte entre les deux. Voilà comment je fais le tri quand un client me demande s’il doit y aller.
Commençons par l’écart le plus large, ça posera la mesure. Le Green Force Deluxe 0,75 CV annonce 550 W, 2700 tr/min et une chambre de 0,95 L, dans sa version insonorisée, pour 360 €.
Le Magic Select T0769 annonce 550 W, 2800 tr/min et une chambre inox de 1,4 L, pour 174,85 €.
Mêmes watts, une chambre une fois et demie plus grande, 185,15 € d’écart. Je le répète de page en page : on paie la chambre de broyage, pas les watts. Ici, on paie le double pour un volume utile qui reste sous la médiane du comparatif, fixée à 1,1 L.
Ce que le Green Force met en face, je le dis quand même : deux ans de garantie, une bonde de 90 mm, 5,9 kg seulement, une isolation annoncée, et un revendeur français qui affiche son stock. C’est réel, et ça compte. Seulement deux ans, c’est très exactement la médiane du comparatif, et une cuve en matériaux synthétiques face à l’inox annoncé du Magic Select ne rattrape rien non plus. Le service vaut quelque chose. Il ne vaut pas 185 €.
Le premier prix de la gamme Slim annonce 1/2 CV converti à 373 W, une cuve composite à éléments de broyage inox et 7,95 kg. Sa note globale, 4,1, est la dernière du comparatif entier. À 272,87 €.
Cette gamme est instructive parce qu’elle monte mal. Le Slim 75 passe à 320,24 € pour 560 W. Le Slim 100 à 326,75 € pour 746 W, et c’est le bon modèle de la série, note 7,2. Puis le Slim 125 grimpe à 345,13 € et redescend à 6,0. Vous payez 18,38 € de plus que le Slim 100 pour une machine moins bien placée.
Franke fait de bons produits. La série Slim n’est simplement pas là où on croit.
Voilà mon filtre, et il tient sur trois lignes.
Une mécanique que le premier prix n’offre pas. Trois étages de broyage, un moteur à induction, une inversion automatique du sens de rotation. Ce sont des pièces, pas des arguments.
Une garantie écrite. La médiane du comparatif est à deux ans. Ce qui dépasse se compte sur les doigts.
Une distribution française identifiable. Un revendeur qui a la référence constructeur en base, pas un vendeur tiers qui disparaît.
Tout ce qui ne coche aucune de ces trois cases au-dessus de 400 € est de l’argent perdu. Y compris chez de belles marques.
518,90 €. Moteur à induction de 750 W, le seul des trente et un appareils dont la puissance est relevée à atteindre ce chiffre. Chambre de 1,2 L, trois étages de broyage inox, inversion automatique du sens de rotation, et 60 dB annoncés quand la médiane des huit modèles qui publient ce chiffre est à 68,5.
L’induction mérite un mot. Elle tourne à 1470 tr/min là où des moteurs universels affichent trois fois plus, et ça n’en fait pas une machine lente : elle rend en couple ce qu’elle n’a pas en tours, et elle n’a pas de charbons à remplacer. C’est cette mécanique-là qui justifie un billet de cinq cents euros, pas un chiffre de tours par minute.
Sa réserve, et elle est sérieuse : 10,6 kg, contre 7,4 pour la médiane des appareils pesés. C’est le plus lourd du comparatif. J’ai monté mon premier broyeur en comptant sur la bonde pour tenir douze kilos, et j’ai appris ce jour-là qu’une bonde n’est pas une équerre. Un appareil de ce poids demande un support ou une traverse dans le caisson. Prévoyez-le avant de commander, pas le samedi matin en ouvrant le carton.
Et si vous hésitiez avec le BLANCO FWD Medium à 547,95 €, arrêtez tout de suite : il coûte 29,05 € de plus pour 560 W au lieu de 750.
378,48 €, 746 W, 2800 tr/min, note globale de 9,7. C’est le sommet du comparatif, et pour 140,42 € de moins que le BLANCO Max.
Sauf que sa fiche s’appuie sur des revendeurs italiens, que la gamme actuelle du constructeur n’a aucune distribution française identifiée, et que le prix relevé vient d’un vendeur tiers qui annonçait huit unités en stock. Si l’appareil se bloque dans dix-huit mois, vous chercherez longtemps qui appeler.
Prenez-le si l’affaire vous plaît et que vous savez démonter une chambre. C’est un excellent rapport chiffres-prix, sur un dossier plus mince que celui des marques installées.
Quatre étages de broyage et quatre ans de garantie, ce sont deux vraies qualités, au-dessus de la médiane du comparatif dans les deux cas. En face : 450 W annoncés, une chambre de 0,98 L quand la médiane est à 1,1, et 9,16 kg.
Pour le même argent, vous prenez le BLANCO FWD Max et il vous reste 412,10 €. Je ne vois pas l’usage domestique qui rattrape cet écart.
Son petit frère, l’Evolution 100 S à 477,51 €, est plus intéressant : cinq ans de garantie, le seul du comparatif, chambre inox de 1,005 L et fiche de spécification publiée par le constructeur. Mais 380 W, deux étages et 10 kg pour ce prix, c’est cher payé pour une signature.
Le BLANCO FWD Max à 518,90 €, si vous videz une planche à découper tous les soirs et que le caisson accepte un support. C’est la seule machine du comparatif qui aligne l’induction, les trois étages et l’inversion.
Le Franke Elite Slimline 134.0716.865 à 489,99 €, si vous voulez une marque avec un catalogue français derrière. 560 W, chambre inox, isolation phonique, traitement antimicrobien, note 8,3. Comptez quinze à vingt et un jours de livraison, c’est le prix du réseau officiel.
En dessous de ces deux-là, remontez. Un broyeur à moins de 250 € fait le même travail dans neuf cuisines sur dix, et le premier prix reste imbattable sur le rapport à l’euro. Le haut de gamme n’a de sens que si vous achetez une pièce précise, pas un logo.
Pas forcément plus vite, mais autrement. Le BLANCO FWD Max annonce 750 W à moteur à induction, trois étages de broyage inox et l'inversion automatique du sens de rotation, ce qui le débloque tout seul sur un morceau coincé. C'est ce mécanisme-là que vous payez, pas la vitesse.
Bonne question, et je n'ai pas d'explication à vous donner. Le Medium se relève à 547,95 € avec 560 W, le Max à 518,90 € avec 750 W et un niveau sonore annoncé de 60 dB. Sur ces deux relevés, le modèle du dessous coûte 29,05 € de plus. Prenez le Max.
Le Franke Elite Slimline 134.0716.865, à 489,99 €, est le seul broyeur inscrit au catalogue officiel de Franke France, avec une livraison annoncée sous quinze à vingt et un jours. BLANCO publie aussi ses trois FWD sur son site français.
L'InSinkErator Evolution 100 S est le seul des douze appareils garantis du comparatif à annoncer cinq ans, pour 477,51 €. En face, il affiche 380 W, deux étages et 10 kg. Vous achetez la durée du contrat, pas les performances : à vous de voir si le calcul vous parle.
